Segue a receita do bolo “Nega Maluca” e confira um pouquinho destes momentos:
Bolo “Nega Maluca”
Ingredientes:
· 4 ovos
· 1 xícara e meia de açúcar
· 2 xícaras e meia de farinha de trigo
· 1 xícara de óleo
· 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar
· 1 xícara de água fervendo
· 1 colher bem cheia de fermento em pó
Cobertura:
· 1/2 lata de leite condensado
· 6 colheres de chocolate em pó
· 6 colheres de leite
Modo de Preparo
1. Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo;
2. Misture tudo com a colher mesmo e por último o fermento em pó;
3. Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos;
4. Desligue o forno e deixe o bolo dentro do forno até que o mesmo esfrie;
5. O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.
Cobertura:
1. Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo e mexa até desgrudar da panela;
2. Coloque por cima do bolo e bom apetite!!
